Ceapă prăjită
IG mediu
Încărcătură glicemică 5.7 per cană (30 g) · Încărcătură glicemică 19 la 100 g
- Conține compuși naturali ai cepei
- Densitate calorică ridicată din cauza uleiului de prăjit
Ceapă prăjită are un indice glicemic de 55, mai mare decât Ceapă întreagă simplu (15). O cană (30 g) adaugă o încărcătură glicemică de 5.7.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 4 la 100 g Permite un aport controlat de grăsimi și elimină necesitatea prăjirii în grăsimi industriale, păstrând în același timp o aromă dulce, caramelizată.
Ceapă prăjită - Încărcătură glicemică 2 la 100 g Oferă o aromă mai blândă și sofisticată, cu o densitate nutritivă mai mare și un impact glicemic mai scăzut decât produsele din ceapă prăjită.
Praz
Forme de Ceapă întreagă
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1.4 la 100 g
Ceapă întreagă - Brown onionGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g brown
- Ceapă congelatăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g frozen
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g canned
Ceapă conservată - ceapă fiartăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g boiled
- Ceapă gătită la aburGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g steamed
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g pearl
Ceapă perlă - +16 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ceapă prăjită este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 lingură | 7 g | 1.3 |
| 1 cană | 30 g | 5.7 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 350 kcal |
| Carbohidrați | 35 g |
| Zaharuri (total) | 8 g |
| Naturale | 8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubile | 1 g |
| Insolubile | 2 g |
| Proteine | 3 g |
| Grăsimi | 22 g |
| Saturate | 4 g |
| Nesaturate | 18 g |
| Sodiu | 300 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține compuși naturali ai cepei
- Oferă o cantitate de fibre alimentare
- Densitate calorică ridicată din cauza uleiului de prăjit
- Încărcătură glicemică semnificativă care afectează zahărul din sânge
- Adesea preparat cu uleiuri rafinate de calitate scăzută
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ceapă prăjită?
Ceapă prăjită are un indice glicemic de 55 (Moderat). O cană (30 g) are o încărcătură glicemică de 5.7; la 100 g încărcătura glicemică este 19.
Este Ceapă prăjită bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ceapă prăjită are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Ceapă prăjită.
Ce formă de Ceapă întreagă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Ceapă întreagă din această bază de date, Brown onion are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Ceapă prăjită în aplicația Logi, cu porția ta.
