Cartof dulce violet
IG scăzut
Încărcătură glicemică 14.4 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 12 la 100 g
- Indice glicemic scăzut
- Sarcină glicemică moderată
Cartof dulce violet are un indice glicemic de 44, mai mic decât Cartofi dulci simplu (50). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 14.4.
Actualizat la 3 nov. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and fewer carbohydrates, making it better for managing blood sugar.
Conopidă - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Zucchini is lower in carbs and glycemic load, reducing blood sugar impact compared to purple sweet potato.
Dovlecel - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Broccoli is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for insulin resistance.
Broccoli
Forme de Cartofi dulci
- GI 50 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g
Cartofi dulci - MorcovGI 35 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g small portion
- GI 50 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g steamed
Cartof dulce proaspăt, fiert la abur fără adaosuri - Cartofi dulci la cuptor cu ulei de măslineGI 50 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g bakedstrips
- GI 61 · Încărcătură glicemică 12.3 la 100 g skin on
Cartof dulce cu coajă - GI 63 · Încărcătură glicemică 13 la 100 g boiled
Piure de cartofi dulci - GI 70 · Încărcătură glicemică 15 la 100 g roasted
Cartofi dulci copți cu puțin ulei și condimente - +2 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartof dulce violet este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 120 kcal |
| Carbohidrați | 27 g |
| Zaharuri (total) | 4.2 g |
| Naturale | 4.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubile | 1.2 g |
| Insolubile | 2.8 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.02 g |
| Nesaturate | 0.08 g |
| Sodiu | 55 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic scăzut
- Conținut ridicat de fibre
- Procesare minimă
- Sarcină glicemică moderată
- Conținut relativ ridicat de carbohidrați
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartof dulce violet?
Cartof dulce violet are un indice glicemic de 44 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 14.4; la 100 g încărcătura glicemică este 12.
Este Cartof dulce violet bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartof dulce violet are un indice glicemic scăzut (44), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Cartofi dulci are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartofi dulci din această bază de date, Morcov are cea mai mică încărcătură glicemică (3 la 100 g).
Verifică Cartof dulce violet în aplicația Logi, cu porția ta.
