Aluat de plăcintă
IG mediu
Încărcătură glicemică 7.5 per bucată (25 g) · Încărcătură glicemică 30 la 100 g
- Conține unele proteine
- Încărcătură glicemică ridicată
Aluat de plăcintă are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată (25 g) adaugă o încărcătură glicemică de 7.5.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #167932 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Quiche cu făină de migdale și ouÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Această crustă din făină de migdale reduce semnificativ încărcătura glicemică de la 30 la 1, oferind un răspuns mult mai stabil al glicemiei.
- Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g Făina de cocos este o alternativă bogată în fibre care reduce drastic încărcătura glicemică la 3 la 100g, comparativ cu valoarea inițială de 30.
Făină de cocos - Încărcătură glicemică 24.8 la 100 g Această crustă oferă o încărcătură glicemică mai mică, de 20, și adaugă fibre benefice din semințe de in, făcând-o o alegere mai stabilă decât crusta obișnuită de plăcintă.
Crustă de ovăz și semințe de in
Forme de Aluat de plăcintă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Aluat de plăcintă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 crust (for 9-inch pie) | 25 g | 7.5 |
| 1 serving (1/8 of 9-inch crust) | 150 g | 45 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 450 kcal |
| Carbohidrați | 50 g |
| Zaharuri (total) | 2 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 1 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 1.6 g |
| Proteine | 6 g |
| Grăsimi | 26 g |
| Saturate | 10 g |
| Nesaturate | 14 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține unele proteine
- Conține unele fibre
- Încărcătură glicemică ridicată
- Bogată în grăsimi saturate
- Puternic procesată
Alergeni
Rețete cu Aluat de plăcintă
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Aluat de plăcintă?
Aluat de plăcintă are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată (25 g) are o încărcătură glicemică de 7.5; la 100 g încărcătura glicemică este 30.
Este Aluat de plăcintă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Aluat de plăcintă are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Quiche cu făină de migdale și ou.
Ce formă de Aluat de plăcintă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Aluat de plăcintă are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Aluat de plăcintă din această bază de date (30 la 100 g).
Verifică Aluat de plăcintă în aplicația Logi, cu porția ta.
