Wakame
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Wakame tem um índice glicémico de 5, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Wakame classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Wakame é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica muito baixa
- ✓ Baixo teor calórico
- ✓ Fonte de fibra e proteína vegetal
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Vitaminas não fornecidas no perfil
- ✗ Possível acumulação de metais pesados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 9.1g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 3g |
| Gordura | 0.6g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.4g |
| Sódio | 872mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Wakame?
Wakame tem um índice glicémico de 5, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Wakame é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Wakame tem um índice glicémico baixo (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Wakame afecta o açúcar no sangue?
Wakame tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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