Raiz de wasabi fresca
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Raiz de wasabi fresca tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Raiz de wasabi fresca classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Raiz de wasabi fresca é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Baixa carga e índice glicémico
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Carboidratos totais moderados
- ✗ Diversidade limitada de micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 109 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.5g |
| Açúcares (total) | 6.2g |
| Naturais | 6.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7.8g |
| Solúvel | 2.34g |
| Insolúvel | 5.46g |
| Proteína | 4.8g |
| Gordura | 0.6g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.5g |
| Sódio | 17mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Raiz de wasabi fresca?
Raiz de wasabi fresca tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Raiz de wasabi fresca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Raiz de wasabi fresca tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Raiz de wasabi fresca afecta o açúcar no sangue?
Raiz de wasabi fresca tem uma carga glicémica de 9 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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