castanha-d'água
IG médio
CG 16.8 por unidade típico (120 g) · CG 14 por 100 g
- Boa quantidade de fibras
- Carga glicémica moderada
castanha-d'água tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 16.8.
Atualizado em 19/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de castanha-d'água
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
castanha-d'água é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 97 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.9 g |
| Açúcares (total) | 4.8 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 1.4 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.07 g |
| Sódio | 14 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa quantidade de fibras
- Baixo teor de gordura
- Sem açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Índice glicémico moderado
- Relativamente alto em hidratos de carbono totais
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de castanha-d'água?
castanha-d'água tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 16.8; por 100 g a carga glicémica é 14.
castanha-d'água é adequado para pessoas com resistência à insulina?
castanha-d'água tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Couve-flor.
Qual a forma de castanha-d'água com menor carga glicémica?
Entre as formas de castanha-d'água nesta base de dados, Castanhas d'água envoltas em bacon magro de peru tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte castanha-d'água na aplicação Logi, com a sua porção.
