sushi de salmão
IG médio
CG 18 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Carga glicémica moderada
sushi de salmão tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 19/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta substituição oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (1 vs 18) ao substituir o arroz de sushi, rico em hidratos de carbono, por arroz de couve-flor.
uramaki de couve-flor - CG 10 por 100 g Este wrap proporciona uma carga glicémica mais baixa (10 vs 18), mantendo o perfil rico em proteína do salmão da sua refeição original.
Wrap de salmão - CG 8 por 100 g A quinoa é uma alternativa de cereal com um índice glicémico mais baixo que reduz a carga glicémica total (8 vs 18) em comparação com o arroz de sushi tradicional.
Salada de quinoa com legumes e molho leve
Formas de sushi de salmão
Logi · Gestão da resistência à insulina
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sushi de salmão é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2.3 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Contém ácidos gordos ómega-3
- Teor moderado de fibra
- Carga glicémica moderada
- Contém arroz refinado
- Teor moderado de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de sushi de salmão?
sushi de salmão tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 18 por 100 g.
sushi de salmão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
sushi de salmão tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é uramaki de couve-flor.
Qual a forma de sushi de salmão com menor carga glicémica?
sushi de salmão tem a menor carga glicémica de todas as formas de sushi de salmão nesta base de dados (18 por 100 g).
Consulte sushi de salmão na aplicação Logi, com a sua porção.
