Sésamo
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Sésamo tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, Sésamo classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sésamo é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Rico em gorduras insaturadas saudáveis
- ✓ Baixos níveis de açúcar
- ✗ Alto teor calórico
- ✗ Quantidade significativa de gorduras saturadas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 573 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.4g |
| Açúcares (total) | 0.3g |
| Naturais | 0.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 11.8g |
| Solúvel | 3.5g |
| Insolúvel | 8.3g |
| Proteína | 17.7g |
| Gordura | 49.7g |
| Saturada | 7g |
| Insaturada | 41g |
| Sódio | 11mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sésamo?
Sésamo tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sésamo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sésamo tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sésamo afecta o açúcar no sangue?
Sésamo tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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