CG 11.8 por chávena (144 g) · CG 8.2 por 100 g
Sementes de sésamo tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (144 g) adiciona uma carga glicémica de 11.8.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170150 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Sementes de sésamo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 9 g | 0.7 |
| 1 chávena | 144 g | 11.8 |
| Calorias | 573 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.4 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 11.8 g |
| Solúvel | 3.5 g |
| Insolúvel | 8.3 g |
| Proteína | 17 g |
| Gordura | 49.7 g |
| Saturada | 7 g |
| Insaturada | 41 g |
| Sódio | 11 mg |
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Sementes de sésamo tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Sementes de sésamo tem a menor carga glicémica de todas as formas de Sementes de sésamo nesta base de dados (8.2 por 100 g).
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