salada de couve-roxa com iogurte

salada de couve-roxa com iogurte

GI 20 · Baixo GL 2 · Baixo Score 9/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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salada de couve-roxa com iogurte tem um índice glicémico de 20, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, salada de couve-roxa com iogurte classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

salada de couve-roxa com iogurte é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 20
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
55
Calorias
7.5g
Hidratos de carbono
2.2g
Proteína
1.2g
Gordura

Pontuação Logi: 9/10

Porquê esta pontuação?

  • carga glicémica muito baixa
  • alto teor de fibras
  • baixo teor de gordura saturada
  • possível adição de sal
  • baixo teor de proteína

Nível de processamento

25%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias55 kcal
Hidratos de carbono7.5g
Açúcares (total)5.2g
Naturais5.2g
Adicionados0g
Fibra2.5g
Solúvel0.8g
Insolúvel1.8g
Proteína2.2g
Gordura1.2g
Saturada0.4g
Insaturada0.8g
Sódio60mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de salada de couve-roxa com iogurte?

salada de couve-roxa com iogurte tem um índice glicémico de 20, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

salada de couve-roxa com iogurte é adequado para pessoas com resistência à insulina?

salada de couve-roxa com iogurte tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que salada de couve-roxa com iogurte afecta o açúcar no sangue?

salada de couve-roxa com iogurte tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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