Queijo fresco

GI 27 · BaixoCG 1 / 100 g7/10

IG baixo

27 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Carga glicémica muito baixa
Baixo teor de micronutrientes essenciais

Queijo fresco tem um índice glicémico de 27 (Baixo).

Atualizado em 05/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Queijo

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Queijo fresco é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

2.5 g

Hidratos de carbono

12 g

Proteína

3 g

Gordura

por 100g

Calorias	90 kcal
Hidratos de carbono	2.5 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	12 g
Gordura	3 g
Saturada	2 g
Insaturada	1 g
Sódio	40 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Carga glicémica muito baixa
Boa fonte de proteína
Minimamente processado
Baixo teor de micronutrientes essenciais
Falta de fibra alimentar

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Queijo fresco?

Queijo fresco tem um índice glicémico de 27 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.

Queijo fresco é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Queijo fresco tem um índice glicémico baixo (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Queijo com menor carga glicémica?

Queijo fresco tem a menor carga glicémica de todas as formas de Queijo nesta base de dados (1 por 100 g).

Consulte Queijo fresco na aplicação Logi, com a sua porção.