Polpa de tomate
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Polpa de tomate tem um índice glicémico de 38, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Polpa de tomate classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Polpa de tomate é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Rich in lycopene and antioxidants
- ✗ Moderate processing level
- ✗ Concentrated natural sugars
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 38 kcal |
| Hidratos de carbono | 8.2g |
| Açúcares (total) | 4.5g |
| Naturais | 4.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Solúvel | 0.45g |
| Insolúvel | 1.05g |
| Proteína | 1.8g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.03g |
| Insaturada | 0.07g |
| Sódio | 25mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Polpa de tomate?
Polpa de tomate tem um índice glicémico de 38, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Polpa de tomate é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Polpa de tomate tem um índice glicémico baixo (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Polpa de tomate afecta o açúcar no sangue?
Polpa de tomate tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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