Pimento seco
IG baixo
CG 24.1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Alto teor de açúcar natural
Pimento seco tem um índice glicémico de 35, superior ao do pimentos simples (15).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169373 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de pimentos
- GI 15 · CG 1 por 100 g
pimentos - pimento vermelho cozinhadoGI 15 · CG 0.6 por 100 g redcooked
- GI 15 · CG 0.6 por 100 g greenfried
Pimento verde salteado - GI 15 · CG 0.8 por 100 g yellow
pimento amarelo - GI 15 · CG 1 por 100 g fried
Pimento frito - pimento brancoGI 15 · CG 1 por 100 g white
- pimento cozidoGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- +7 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pimento seco é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 314 kcal |
| Hidratos de carbono | 68.7 g |
| Açúcares (total) | 40.77 g |
| Naturais | 40.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 21.3 g |
| Solúvel | 6.4 g |
| Insolúvel | 14.9 g |
| Proteína | 17.9 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.43 g |
| Insaturada | 2.57 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rico em antioxidantes e vitaminas
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Alto teor de açúcar natural
- Carga glicémica moderada
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pimento seco?
Pimento seco tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 24.1 por 100 g.
Pimento seco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pimento seco tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de pimentos com menor carga glicémica?
Entre as formas de pimentos nesta base de dados, pimento vermelho cozinhado tem a menor carga glicémica (0.6 por 100 g).
Consulte Pimento seco na aplicação Logi, com a sua porção.
