Piadina
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Piadina tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Piadina classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Piadina pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Fonte de proteína vegetal
- ✓ Fornece energia
- ✗ Índice glicémico e carga elevados
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 320 kcal |
| Hidratos de carbono | 55g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 7g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 4.5g |
| Sódio | 600mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Piadina?
Piadina tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Piadina é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Piadina tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Piadina afecta o açúcar no sangue?
Piadina tem uma carga glicémica de 38 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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