pasta de miso
IG médio
CG 38.5 por chávena (275 g) · CG 14 por 100 g
- Fermentado, promove a saúde intestinal
- Elevado teor de sódio
pasta de miso tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (275 g) adiciona uma carga glicémica de 38.5.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172442 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 6 por 100 g Oferece benefícios probióticos semelhantes com um perfil nutricional potencialmente melhor para quem é sensível à soja.
miso de grão-de-bico com sódio reduzido - CG 8 por 100 g Mantém os benefícios para a saúde intestinal do miso tradicional, reduzindo simultaneamente os riscos cardiovasculares e relacionados com a insulina associados a uma elevada ingestão de sódio.
pasta de miso com sódio reduzido - CG 5.6 por 100 g Fornece gorduras saudáveis e minerais sem o elevado teor de sódio ou a carga de hidratos de carbono do miso à base de cereais.
Tahini clássico
Formas de pasta de miso
Logi · Gestão da resistência à insulina
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pasta de miso é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 17 g | 2.4 |
| 1 chávena | 275 g | 38.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 198 kcal |
| Hidratos de carbono | 25.4 g |
| Açúcares (total) | 1.41 g |
| Naturais | 1.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 12.8 g |
| Gordura | 6.01 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 3.31 g |
| Sódio | 650 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fermentado, promove a saúde intestinal
- Contém proteína de origem vegetal
- Nível de processamento mínimo
- Elevado teor de sódio
- Carga glicémica moderada
- Baixa densidade de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pasta de miso?
pasta de miso tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (275 g) tem uma carga glicémica de 38.5; por 100 g a carga glicémica é 14.
pasta de miso é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pasta de miso tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é miso de grão-de-bico com sódio reduzido.
Qual a forma de pasta de miso com menor carga glicémica?
Entre as formas de pasta de miso nesta base de dados, pasta de miso com sódio reduzido tem a menor carga glicémica (8 por 100 g).
Consulte pasta de miso na aplicação Logi, com a sua porção.
