Pão denso de centeio integral
IG baixo
CG 6 por fatia típico (30 g) · CG 20 por 100 g
- Muito alto teor de fibra
- Teor moderado de sódio
Pão denso de centeio integral tem um índice glicémico de 50, superior ao do Pão Pumpernickel simples (45). Uma fatia típico (30 g) adiciona uma carga glicémica de 6.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Isto representa uma redução drástica na carga glicémica (de 20 para 1), o que minimizará significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos) - CG 14 por 100 g Isto proporciona uma experiência semelhante à do pão, reduzindo simultaneamente o IG e a CG, oferecendo uma resposta de glicose mais estável.
pão de linhaça - CG 8 por 100 g Estas bolachas oferecem uma carga glicémica mais baixa (8 vs 20) e um perfil de gordura mais saudável, o que ajuda a retardar a absorção de hidratos de carbono.
bolachas de farinha de amêndoa
Formas de Pão Pumpernickel
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão denso de centeio integral é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Solúvel | 3.3 g |
| Insolúvel | 7.7 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Muito alto teor de fibra
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Índice glicémico moderado
- Teor moderado de sódio
- Contém glúten
- Carga glicémica moderada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão denso de centeio integral?
Pão denso de centeio integral tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma fatia típico (30 g) tem uma carga glicémica de 6; por 100 g a carga glicémica é 20.
Pão denso de centeio integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão denso de centeio integral tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Pão Pumpernickel com menor carga glicémica?
Pão denso de centeio integral tem a menor carga glicémica de todas as formas de Pão Pumpernickel nesta base de dados (20 por 100 g).
Consulte Pão denso de centeio integral na aplicação Logi, com a sua porção.
