Pão de trigo
IG alto
CG 10.7 por unidade (29 g) · CG 37 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Carga glicémica muito elevada
Pão de trigo tem um índice glicémico de 75 (Alto). Uma unidade (29 g) adiciona uma carga glicémica de 10.7.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172686 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g A germinação aumenta a biodisponibilidade dos nutrientes e reduz o impacto glicémico em comparação com a farinha branca refinada.
Pão integral germinado - CG 20 por 100 g O processo de fermentação e o teor de fibra do centeio reduzem significativamente a resposta glicémica.
Pão de centeio de massa mãe - CG 1.5 por 100 g É extremamente pobre em hidratos de carbono líquidos e rico em gorduras saudáveis e fibra, minimizando os picos de insulina.
Pão sem glúten com linhaça
Formas de Pão de trigo
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pão de trigo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 265 kcal |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.9 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Gordura | 3.2 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 490 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga glicémica muito elevada
- Base de farinha refinada
- Baixa densidade de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de trigo?
Pão de trigo tem um índice glicémico de 75 (Alto). Uma unidade (29 g) tem uma carga glicémica de 10.7; por 100 g a carga glicémica é 37.
Pão de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de trigo tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Qual a forma de Pão de trigo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pão de trigo nesta base de dados, trigo integral germinado tem a menor carga glicémica (20 por 100 g).
Consulte Pão de trigo na aplicação Logi, com a sua porção.
