painço-pérola
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painço-pérola tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, painço-pérola classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
painço-pérola é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico moderado
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Bom nível de proteína
- ✗ Carga glicémica relativamente alta
- ✗ Processamento moderado
- ✗ Não é ideal para controlo glicémico rigoroso
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 361 kcal |
| Hidratos de carbono | 67g |
| Açúcares (total) | 0.6g |
| Naturais | 0.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 8g |
| Solúvel | 2.4g |
| Insolúvel | 5.6g |
| Proteína | 11g |
| Gordura | 5g |
| Saturada | 1g |
| Insaturada | 4g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de painço-pérola?
painço-pérola tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
painço-pérola é adequado para pessoas com resistência à insulina?
painço-pérola tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que painço-pérola afecta o açúcar no sangue?
painço-pérola tem uma carga glicémica de 36 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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