Nhoque clássico
IG médio
CG 30 por chávena (150 g) · CG 20 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicémica elevada
Nhoque clássico tem um índice glicémico de 68 (Moderado). Uma chávena (150 g) adiciona uma carga glicémica de 30.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 6 por 100 g Significativamente mais baixo em hidratos de carbono e carga glicémica, tornando-o muito melhor para a estabilidade do açúcar no sangue.
nhoque de couve-flor - CG 14 por 100 g O maior teor de proteína e fibra retarda a digestão e reduz o impacto glicémico global.
nhoque de farinha de grão-de-bico - CG 0.5 por 100 g Uma alternativa vegetal extremamente baixa em hidratos de carbono e rica em nutrientes que elimina completamente o pico de amido refinado.
Curgete espiralizada
Formas de Nhoque clássico
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Nhoque clássico é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 125 g | 25 |
| 1 chávena | 150 g | 30 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcar
- Carga glicémica elevada
- Baixo teor de proteína e fibra
- Base de amido refinado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Nhoque clássico?
Nhoque clássico tem um índice glicémico de 68 (Moderado). Uma chávena (150 g) tem uma carga glicémica de 30; por 100 g a carga glicémica é 20.
Nhoque clássico é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Nhoque clássico tem um índice glicémico médio (68). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é nhoque de couve-flor.
Qual a forma de Nhoque clássico com menor carga glicémica?
Entre as formas de Nhoque clássico nesta base de dados, Nhoque de ervilhas tem a menor carga glicémica (13 por 100 g).
Consulte Nhoque clássico na aplicação Logi, com a sua porção.
