Molho russo

Molho russo

GI 45 · BaixoCG 0.8 / colher de sopa2/10

IG baixo

45 GI

CG 0.8 por colher de sopa típico (15 g) · CG 5.4 por 100 g

Pontuação Logi 2/10
  • Contém gorduras insaturadas
  • Alto teor de açúcares adicionados

Molho russo tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.8.

Atualizado em 10/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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Molho russo é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

350
Calorias
12 g
Hidratos de carbono
1 g
Proteína
34 g
Gordura
por 100g
Calorias350 kcal
Hidratos de carbono12 g
Açúcares (total)8 g
Naturais1 g
Adicionados7 g
Fibra0.3 g
Solúvel0.1 g
Insolúvel0.2 g
Proteína1 g
Gordura34 g
Saturada5 g
Insaturada29 g
Sódio900 mg

Nível de processamento

85%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
  • Contém gorduras insaturadas
  • Confere sabor às refeições
  • Alto teor de açúcares adicionados
  • Alto teor de sódio
  • Ingredientes ultraprocessados

Alergénios

Contém: ovossojamostarda
Pode conter: leite

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Molho russo?

Molho russo tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.8; por 100 g a carga glicémica é 5.4.

Molho russo é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Molho russo tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Molho russo afecta o açúcar no sangue?

Molho russo tem uma carga glicémica de 5.4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Molho russo na aplicação Logi, com a sua porção.

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