molho de gengibre
IG baixo
CG 8 por 100 g
- Contém gengibre com propriedades anti-inflamatórias
- Elevado teor de sódio
molho de gengibre tem um índice glicémico de 50 (Baixo).
Atualizado em 04/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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molho de gengibre é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 6 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.7 g |
| Sódio | 2500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém gengibre com propriedades anti-inflamatórias
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Elevado teor de sódio
- Contém açúcares adicionados
- Moderadamente processado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de molho de gengibre?
molho de gengibre tem um índice glicémico de 50 (Baixo) e uma carga glicémica de 8 por 100 g.
molho de gengibre é adequado para pessoas com resistência à insulina?
molho de gengibre tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que molho de gengibre afecta o açúcar no sangue?
molho de gengibre tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte molho de gengibre na aplicação Logi, com a sua porção.
