Glicerina
IG alto
CG 12.8 por colher de sopa típico (15 g) · CG 85 por 100 g
- Aditivo alimentar não tóxico
- Carga glicémica extremamente elevada
Glicerina tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 12.8.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG A alulose proporciona um efeito adoçante semelhante sem o elevado impacto glicémico da glicerina (IG 85).
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é um poliol com um impacto glicémico negligenciável (IG 1) em comparação com o elevado IG de 85 da glicerina.
Eritritol - sem IG O extrato de fruta do monge é um adoçante com índice glicémico zero que evita o pico de açúcar no sangue associado à glicerina.
adoçante de fruta do monge - sem IG A stevia é uma alternativa natural com índice glicémico zero que substitui eficazmente a doçura da glicerina sem afetar a glicemia.
Extrato puro de estévia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Glicerina é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| Açúcares (total) | 100 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 100 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 0 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Aditivo alimentar não tóxico
- Propriedades humectantes
- Carga glicémica extremamente elevada
- Valor nutricional nulo
- Provoca picos acentuados de glicemia
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Glicerina?
Glicerina tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 12.8; por 100 g a carga glicémica é 85.
Glicerina é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Glicerina tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Eritritol.
Como é que Glicerina afecta o açúcar no sangue?
Glicerina tem uma carga glicémica de 85 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Glicerina na aplicação Logi, com a sua porção.
