Molho barbecue japonês
IG médio
CG 3.5 por colher de sopa típico (15 g) · CG 23 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Muito rico em açúcar
Molho barbecue japonês tem um índice glicémico de 60, inferior ao do Molho barbecue clássico simples (70). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 3.5.
Atualizado em 30/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4 por 100 g It contains much less sugar and sodium, lowering the glycemic impact and making it better for insulin resistance.
Molho caseiro com menos açúcar adicionado e molho de soja com baixo teor de sódio - CG 5 por 100 g It is naturally lower in sodium and sugar, providing a gentler effect on blood sugar.
Aminos de coco - CG 5 por 100 g It has more protein, beneficial probiotics, and less sugar, supporting better glycemic control.
molho de miso com gengibre (adoçante mínimo)
Formas de Molho barbecue clássico
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Molho barbecue japonês é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Açúcares (total) | 32 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 30 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 4000 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Contém alguma proteína
- Muito rico em açúcar
- Elevada carga glicémica
- Extremamente rico em sódio
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho barbecue japonês?
Molho barbecue japonês tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 3.5; por 100 g a carga glicémica é 23.
Molho barbecue japonês é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho barbecue japonês tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Molho caseiro com menos açúcar adicionado e molho de soja com baixo teor de sódio.
Qual a forma de Molho barbecue clássico com menor carga glicémica?
Entre as formas de Molho barbecue clássico nesta base de dados, Molho barbecue com stevia/eritritol (sem açúcar refinado) tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).
Consulte Molho barbecue japonês na aplicação Logi, com a sua porção.
