Molho balsâmico de figo
IG médio
CG 2.7 por colher de sopa típico (15 g) · CG 18 por 100 g
- Contém algumas gorduras insaturadas
- Alto teor de açúcares adicionados
Molho balsâmico de figo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 2.7.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Este molho oferece um impacto glicémico significativamente menor (GL 1 vs 18), fornecendo gorduras saudáveis que ajudam a estabilizar o açúcar no sangue.
Molho de tahini com limão e ervas - CG 1 por 100 g Esta é uma alternativa rica em nutrientes e de baixo índice glicémico (GL 1) que proporciona uma textura cremosa semelhante a um molho, sem o elevado teor de açúcar do vinagre balsâmico de figo.
Molho de abacate com ervas e lima - CG 1 por 100 g Este oferece o perfil de sabor ácido familiar do vinagre balsâmico, mas com uma carga glicémica negligenciável (GL 1 vs 18).
Vinagre balsâmico
Formas relacionadas
- GI 20 · CG 1 por 100 g herb
Molho de ervas para salada - GI 30 · CG 2 por 100 g low sodiumsesame ginger
Molho de soja com sódio reduzido e menos açúcar - GI 35 · CG 3 por 100 g garlic expressions
Molho de Alho - GI 35 · CG 3 por 100 g low fat
Molho leve - Molho SouthwestGI 35 · CG 3 por 100 g southwest
- Molho SyltGI 35 · CG 3 por 100 g sylter
- GI 40 · CG 5 por 100 g hamburger
Molho tipo dressing para hambúrguer
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Molho balsâmico de figo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 28 g |
| Naturais | 16 g |
| Adicionados | 12 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 0.7 g |
| Gordura | 8 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 6.8 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém algumas gorduras insaturadas
- Fornece pequena quantidade de fibra
- Alto teor de açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Ingredientes processados
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho balsâmico de figo?
Molho balsâmico de figo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 2.7; por 100 g a carga glicémica é 18.
Molho balsâmico de figo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho balsâmico de figo tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Molho de tahini com limão e ervas.
Como é que Molho balsâmico de figo afecta o açúcar no sangue?
Molho balsâmico de figo tem uma carga glicémica de 18 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Molho balsâmico de figo na aplicação Logi, com a sua porção.
