Milho salteado
IG médio
CG 18 por chávena típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Fonte de fibra
- Carga glicémica moderada
Milho salteado tem um índice glicémico de 55, superior ao do Milho doce simples (52). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 18.
Atualizado em 27/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Milho doce
- GI 52 · CG 10 por 100 g
Milho doce - Milho em conservaGI 55 · CG 8 por 100 g pickled
- GI 55 · CG 9 por 100 g canned
milho enlatado - GI 52 · CG 10 por 100 g yellow
Milho amarelo - Milho brancoGI 52 · CG 10 por 100 g white
- GI 52 · CG 10 por 100 g frozen
Milho congelado - GI 52 · CG 11 por 100 g steamed
Milho cozido a vapor - +5 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Milho salteado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.9 g |
| Proteína | 3.2 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de fibra
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Fornece vitaminas e minerais
- Carga glicémica moderada
- Alguma perda de nutrientes devido à cozedura
- Contém açúcares naturais
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Milho salteado?
Milho salteado tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 12.
Milho salteado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Milho salteado tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual a forma de Milho doce com menor carga glicémica?
Entre as formas de Milho doce nesta base de dados, Milho em conserva tem a menor carga glicémica (8 por 100 g).
Consulte Milho salteado na aplicação Logi, com a sua porção.
