massa soba de trigo integral
IG baixo
CG 31 por 100 g
- Boa fonte de proteína para um cereal
- Carga glicémica elevada (31) por porção de 100g
massa soba de trigo integral tem um índice glicémico de 45 (Baixo).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete oferecem uma redução massiva na carga glicémica (0,5 vs 31), tornando-os uma excelente alternativa de baixo teor de hidratos de carbono para a estabilidade do açúcar no sangue.
Curgete espiralizada - CG 6 por 100 g O esparguete de edamame proporciona uma carga glicémica significativamente mais baixa (6 vs 31) enquanto mantém uma textura semelhante à massa e adiciona proteína e fibra benéficas.
massa de edamame - CG 2 por 100 g A abóbora esparguete é uma alternativa vegetal rica em nutrientes e de baixo índice glicémico que reduz drasticamente a carga glicémica (2 vs 31) em comparação com os noodles à base de trigo.
abóbora espaguete - CG 5.4 por 100 g A massa de feijão preto é uma alternativa à base de leguminosas, rica em fibra, que oferece uma carga glicémica muito mais baixa (5 vs 31) para ajudar a prevenir picos de açúcar no sangue.
massa de feijão preto
Formas relacionadas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa soba de trigo integral é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 4.5 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de proteína para um cereal
- Contém um teor benéfico de fibra
- Nível mínimo de processamento
- Carga glicémica elevada (31) por porção de 100g
- Impacto significativo nos níveis de glicose no sangue
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa soba de trigo integral?
massa soba de trigo integral tem um índice glicémico de 45 (Baixo) e uma carga glicémica de 31 por 100 g.
massa soba de trigo integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa soba de trigo integral tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que massa soba de trigo integral afecta o açúcar no sangue?
massa soba de trigo integral tem uma carga glicémica de 31 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte massa soba de trigo integral na aplicação Logi, com a sua porção.
