Mantou de abóbora
IG médio
CG 24 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Carga glicémica moderada
Mantou de abóbora tem um índice glicémico de 65, inferior ao do pão cozido a vapor simples (85).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 8 por 100 g Isto proporciona uma experiência salgada e semelhante à do pão, mas com um IG (35 vs 65) e uma CG (8 vs 24) significativamente mais baixos.
panqueca salgada de farinha de grão-de-bico - CG 18 por 100 g Esta é uma alternativa direta e familiar à base de cereais que oferece uma resposta glicémica muito mais estável, com um IG de 36 em comparação com 65.
Pão integral germinado - CG 8 por 100 g Isto oferece uma alternativa satisfatória e ligeiramente doce ao mantou de abóbora, reduzindo drasticamente a carga glicémica de 24 para 8.
bolo de cenoura com farinha de amêndoa sem açúcar adicionado
Formas de pão cozido a vapor
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Mantou de abóbora é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Gordura | 0.8 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra
- Teor de gordura mais baixo
- Fornece vitamina A da abóbora
- Carga glicémica moderada
- Farinha refinada processada
- Contém açúcar adicionado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Mantou de abóbora?
Mantou de abóbora tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 24 por 100 g.
Mantou de abóbora é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Mantou de abóbora tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é panqueca salgada de farinha de grão-de-bico.
Qual a forma de pão cozido a vapor com menor carga glicémica?
Mantou de abóbora tem a menor carga glicémica de todas as formas de pão cozido a vapor nesta base de dados (24 por 100 g).
Consulte Mantou de abóbora na aplicação Logi, com a sua porção.
