Limão
IG baixo
CG 0.8 por unidade (58 g) · CG 1.3 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa: cerca de 2 por 100 g, com apenas 29 kcal e 2,5 g de açúcar.
- Muito ácido: a água com limão bebida frequentemente ao longo do dia pode amolecer o esmalte dos dentes.
Limão tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma unidade (58 g) adiciona uma carga glicémica de 0.8.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #167746 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1.5 por 100 g The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
lima - CG 1.3 por 100 g When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Sumo de limão fresco - sem IG Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Vinagre - CG 1.7 por 100 g A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Toranja
Formas de Limão
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Limão é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 29 kcal |
| Hidratos de carbono | 9.3 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.04 g |
| Insaturada | 0.26 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa: cerca de 2 por 100 g, com apenas 29 kcal e 2,5 g de açúcar.
- Cerca de 53 mg de vitamina C por 100 g: um limão médio (58 g) fornece cerca de um terço da dose diária recomendada para um adulto.
- Adiciona um sabor forte à água, peixe, saladas e molhos com quase zero calorias.
- Muito ácido: a água com limão bebida frequentemente ao longo do dia pode amolecer o esmalte dos dentes.
- Normalmente utilizado como sumo ou guarnição, pelo que, na prática, acrescenta pouca fibra ou vitamina C a uma refeição.
- Os limões conservados (em sal) são muito salgados e é melhor passá-los por água antes de utilizar.
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Limão
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Limão?
Limão tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma unidade (58 g) tem uma carga glicémica de 0.8; por 100 g a carga glicémica é 1.3.
Limão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Limão tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Limão com menor carga glicémica?
Entre as formas de Limão nesta base de dados, limão conservado tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Limão na aplicação Logi, com a sua porção.
