Leite de coco
IG baixo
CG 2.6 por chávena (226 g) · CG 1.1 por 100 g
- Baixo teor de hidratos de carbono: cerca de 3 g por 100 g, pelo que a sua carga glicémica é muito baixa (cerca de 1).
- Densidade energética elevada: cerca de 200 kcal por 100 g, pelo que uma lata de 400 ml contém cerca de 750 kcal.
Leite de coco tem um índice glicémico de 41 (Baixo). Uma chávena (226 g) adiciona uma carga glicémica de 2.6.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- leite de coco magroCG 0.6 por 100 g Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- CG 1.7 por 100 g Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Iogurte natural - CG 0.4 por 100 g Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
iogurte grego - CG 1 por 100 g In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
alternativa de leite vegetal rica em proteínas e com baixo teor de açúcar (ex.: leite de soja sem açúcar)
Formas de Leite de coco
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Leite de coco é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 197 kcal |
| Hidratos de carbono | 2.81 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 2.02 g |
| Gordura | 21.33 g |
| Saturada | 19.48 g |
| Insaturada | 1.85 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de hidratos de carbono: cerca de 3 g por 100 g, pelo que a sua carga glicémica é muito baixa (cerca de 1).
- Torna os caris, sopas e sobremesas cremosos sem laticínios; é naturalmente isento de lactose.
- Fornece algum potássio e manganês: cerca de 220 mg e 0,8 mg por 100 g.
- Densidade energética elevada: cerca de 200 kcal por 100 g, pelo que uma lata de 400 ml contém cerca de 750 kcal.
- A maior parte da gordura é saturada: cerca de 19 g de gordura saturada por 100 g.
- Baixo teor de proteína (cerca de 2 g por 100 g), ao contrário do leite de vaca ou da bebida de soja.
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Leite de coco?
Leite de coco tem um índice glicémico de 41 (Baixo). Uma chávena (226 g) tem uma carga glicémica de 2.6; por 100 g a carga glicémica é 1.1.
Leite de coco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Leite de coco tem um índice glicémico baixo (41), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Leite de coco com menor carga glicémica?
Entre as formas de Leite de coco nesta base de dados, leite de coco magro tem a menor carga glicémica (0.6 por 100 g).
Consulte Leite de coco na aplicação Logi, com a sua porção.
