Legumes variados (crus)
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Baixo teor proteico
Legumes variados (crus) tem um índice glicémico de 25 (Baixo).
Atualizado em 21/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Legumes variados (crus) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.5 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 35 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Rico em vitaminas e minerais
- Baixa carga glicémica
- Baixo teor proteico
- Pode ter poucas calorias para algumas necessidades
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Legumes variados (crus)?
Legumes variados (crus) tem um índice glicémico de 25 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
Legumes variados (crus) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Legumes variados (crus) tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Legumes variados (crus) afecta o açúcar no sangue?
Legumes variados (crus) tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Legumes variados (crus) na aplicação Logi, com a sua porção.
