Legumes variados (crus)

GI 25 · Baixo GL 2 · Baixo Score 9.5/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Legumes variados (crus) tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Legumes variados (crus) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Legumes variados (crus) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 25
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
32
Calorias
6.5g
Hidratos de carbono
1.5g
Proteína
0.3g
Gordura

Pontuação Logi: 9.5/10

Porquê esta pontuação?

  • Elevado teor de fibra
  • Rico em vitaminas e minerais
  • Baixa carga glicémica
  • Baixo teor proteico
  • Pode ter poucas calorias para algumas necessidades

Nível de processamento

10%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias32 kcal
Hidratos de carbono6.5g
Açúcares (total)3.5g
Naturais3.5g
Adicionados0g
Fibra2.5g
Solúvel0.8g
Insolúvel1.8g
Proteína1.5g
Gordura0.3g
Saturada0.05g
Insaturada0.15g
Sódio35mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Legumes variados (crus)?

Legumes variados (crus) tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Legumes variados (crus) é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Legumes variados (crus) tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Legumes variados (crus) afecta o açúcar no sangue?

Legumes variados (crus) tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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