Legumes fermentados
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Carga glicémica e índice muito baixos
- Alto teor de sódio
Legumes fermentados tem um índice glicémico de 15 (Baixo).
Atualizado em 14/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Legumes fermentados é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.75 g |
| Insolúvel | 1.75 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 700 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica e índice muito baixos
- Alto teor de fibra
- Processamento mínimo
- Alto teor de sódio
- Baixo teor de proteína
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Legumes fermentados?
Legumes fermentados tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Legumes fermentados é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Legumes fermentados tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Legumes fermentados afecta o açúcar no sangue?
Legumes fermentados tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Legumes fermentados na aplicação Logi, com a sua porção.
