Gratinado de aipo-rábano
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Teor moderado de sódio (do caldo)
Gratinado de aipo-rábano tem um índice glicémico de 35, inferior ao do pastinaga simples (52).
Atualizado em 05/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de pastinaga
- GI 52 · CG 5 por 100 g
pastinaga - GI 35 · CG 3 por 100 g bakedcubes
aipo-rábano - GI 35 · CG 3 por 100 g boiled
Aipo-rábano cozido - Aipo-rábano, salteadoGI 35 · CG 3 por 100 g friedcubes
- cega-aipo cozido a vapor e em puré ou em cubosGI 35 · CG 3 por 100 g steamed
- GI 35 · CG 3 por 100 g roasted
raiz de aipo assada - GI 35 · CG 5 por 100 g fries
batatas fritas de raiz de aipo
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Gratinado de aipo-rábano é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 28 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 1.6 g |
| Naturais | 1.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Baixa carga glicémica
- Baixo em calorias
- Teor moderado de sódio (do caldo)
- Baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Gratinado de aipo-rábano?
Gratinado de aipo-rábano tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
Gratinado de aipo-rábano é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Gratinado de aipo-rábano tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de pastinaga com menor carga glicémica?
Gratinado de aipo-rábano tem a menor carga glicémica de todas as formas de pastinaga nesta base de dados (2 por 100 g).
Consulte Gratinado de aipo-rábano na aplicação Logi, com a sua porção.
