Aipo-rábano, salteado

GI 35 · BaixoCG 3 / 100 g9/10

IG baixo

35 GI

CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Elevado teor de fibra
Teor moderado de sódio

Aipo-rábano, salteado tem um índice glicémico de 35, inferior ao do pastinaga simples (52).

Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de pastinaga

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Aipo-rábano, salteado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

9.2 g

Hidratos de carbono

1.5 g

Proteína

0.3 g

Gordura

por 100g

Calorias	42 kcal
Hidratos de carbono	9.2 g
Açúcares (total)	1.6 g
Naturais	1.6 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.8 g
Solúvel	0.9 g
Insolúvel	1.9 g
Proteína	1.5 g
Gordura	0.3 g
Saturada	0.05 g
Insaturada	0.25 g
Sódio	100 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Elevado teor de fibra
Baixa carga glicémica
Rico em vitaminas e minerais
Teor moderado de sódio
Baixo teor proteico

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Aipo-rábano, salteado?

Aipo-rábano, salteado tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 3 por 100 g.

Aipo-rábano, salteado é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Aipo-rábano, salteado tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de pastinaga com menor carga glicémica?

Entre as formas de pastinaga nesta base de dados, Gratinado de aipo-rábano tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).

Consulte Aipo-rábano, salteado na aplicação Logi, com a sua porção.