Feijão preto cozido a partir de seco
IG baixo
CG 12 por chávena (172 g) · CG 7 por 100 g
- Baixo índice/carga glicémica
- Carga moderada de hidratos de carbono
Feijão preto cozido a partir de seco tem um índice glicémico de 30, igual ao do Feijão preto simples (30). Uma chávena (172 g) adiciona uma carga glicémica de 12.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2 por 100 g Oferecem uma carga de hidratos de carbono significativamente menor, tornando-os ainda mais estáveis para a gestão do açúcar no sangue.
Mistura de feijão lupini - CG 3 por 100 g Têm menos hidratos de carbono líquidos do que o feijão preto comum, proporcionando um melhor controlo glicémico.
Farinha de soja preta (integral) - CG 6 por 100 g O processo de germinação reduz os antinutrientes e diminui ainda mais o impacto glicémico em comparação com as leguminosas cozinhadas comuns.
Grão-de-bico germinado
Formas de Feijão preto
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Feijão preto cozido a partir de seco é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 11 g | 0.8 |
| 1 serving (approx. 3/4 cup) | 130 g | 9.1 |
| 1 chávena | 172 g | 12 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 132 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.7 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 8.7 g |
| Solúvel | 2.61 g |
| Insolúvel | 6.09 g |
| Proteína | 8.9 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice/carga glicémica
- Excelente rácio fibra-proteína
- Carga moderada de hidratos de carbono
- Antinutrientes como lectinas/fitatos
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Feijão preto cozido a partir de seco?
Feijão preto cozido a partir de seco tem um índice glicémico de 30 (Baixo). Uma chávena (172 g) tem uma carga glicémica de 12; por 100 g a carga glicémica é 7.
Feijão preto cozido a partir de seco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Feijão preto cozido a partir de seco tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Feijão preto com menor carga glicémica?
Feijão preto cozido a partir de seco tem a menor carga glicémica de todas as formas de Feijão preto nesta base de dados (7 por 100 g).
Consulte Feijão preto cozido a partir de seco na aplicação Logi, com a sua porção.
