Esparguete cozido
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Esparguete cozido tem um índice glicémico de 49, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Esparguete cozido classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Esparguete cozido é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✓ Baixo teor de açúcar
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Alto teor de hidratos de carbono
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 158 kcal |
| Hidratos de carbono | 30.9g |
| Açúcares (total) | 0.6g |
| Naturais | 0.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.8g |
| Solúvel | 0.36g |
| Insolúvel | 1.44g |
| Proteína | 5.8g |
| Gordura | 0.9g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.2g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Esparguete cozido?
Esparguete cozido tem um índice glicémico de 49, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Esparguete cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Esparguete cozido tem um índice glicémico baixo (49), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Esparguete cozido afecta o açúcar no sangue?
Esparguete cozido tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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