Crème brûlée
IG baixo
CG 11 por 100 g
- Fonte de proteína de ovos
- Elevado teor de açúcar
Crème brûlée tem um índice glicémico de 38 (Baixo).
Atualizado em 13/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Crème brûlée é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 240 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 26 g |
| Naturais | 6 g |
| Adicionados | 20 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 12 g |
| Saturada | 7 g |
| Insaturada | 5 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína de ovos
- Contém cálcio do leite/natas
- Elevado teor de açúcar
- Elevado teor de gorduras saturadas
- Elevado grau de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Crème brûlée?
Crème brûlée tem um índice glicémico de 38 (Baixo) e uma carga glicémica de 11 por 100 g.
Crème brûlée é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Crème brûlée tem um índice glicémico baixo (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Crème brûlée afecta o açúcar no sangue?
Crème brûlée tem uma carga glicémica de 11 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Crème brûlée na aplicação Logi, com a sua porção.
