Couve-rábano
IG baixo
CG 0.3 por unidade (16 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixo teor proteico
Couve-rábano tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma unidade (16 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168424 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Oferece uma melhor relação proteína-hidratos de carbono e uma maior densidade de micronutrientes para a saúde metabólica.
Brócolo - CG 1 por 100 g Proporciona um menor impacto glicémico, tornando-o uma escolha ideal para uma gestão rigorosa da sensibilidade à insulina.
Couve-flor - CG 1 por 100 g É praticamente isento de hidratos de carbono e fornece uma densidade superior de minerais essenciais que apoiam a função da insulina.
Espinafre
Formas de Couve-rábano
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Couve-rábano é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 16 g | 0.3 |
| 1 chávena | 135 g | 2.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 27 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.2 g |
| Açúcares (total) | 3.04 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 1.7 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.05 g |
| Sódio | 69 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Boa fonte de fibra alimentar
- Elevado teor de água e baixa densidade calórica
- Baixo teor proteico
- Densidade moderada de hidratos de carbono em comparação com os vegetais de folha
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve-rábano?
Couve-rábano tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma unidade (16 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 2.
Couve-rábano é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve-rábano tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Couve-rábano com menor carga glicémica?
Entre as formas de Couve-rábano nesta base de dados, couve-rábano em conserva tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Couve-rábano na aplicação Logi, com a sua porção.
