Choy sum cozido
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Muito baixo em calorias e hidratos de carbono
- Baixo teor proteico
Choy sum cozido tem um índice glicémico de 15 (Baixo).
Atualizado em 18/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Choy sum cozido é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 14 kcal |
| Hidratos de carbono | 2.2 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.07 g |
| Sódio | 25 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Muito baixo em calorias e hidratos de carbono
- Rico em vitaminas e antioxidantes
- Elevado teor de fibra
- Baixo teor proteico
- Gordura mínima (pode não ser saciante)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Choy sum cozido?
Choy sum cozido tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Choy sum cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Choy sum cozido tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Choy sum cozido afecta o açúcar no sangue?
Choy sum cozido tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Choy sum cozido na aplicação Logi, com a sua porção.
