Brócolos e couve-flor (crus, misturados)
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Pode causar inchaço em pessoas sensíveis
Brócolos e couve-flor (crus, misturados) tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 15/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Brócolos e couve-flor (crus, misturados) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 30 kcal |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rico em antioxidantes
- Baixa carga glicémica
- Pode causar inchaço em pessoas sensíveis
- Baixa densidade calórica
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Brócolos e couve-flor (crus, misturados)?
Brócolos e couve-flor (crus, misturados) tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Brócolos e couve-flor (crus, misturados) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Brócolos e couve-flor (crus, misturados) tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Brócolos e couve-flor (crus, misturados) afecta o açúcar no sangue?
Brócolos e couve-flor (crus, misturados) tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Brócolos e couve-flor (crus, misturados) na aplicação Logi, com a sua porção.
