Borscht branco
IG médio
CG 4 por 100 g
- Baixa carga glicémica
- Conteúdo de sódio bastante elevado
Borscht branco tem um índice glicémico de 55, superior ao do sopa de beterraba simples (35).
Atualizado em 15/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
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Borscht branco é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.5 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 1.2 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga glicémica
- Pequena quantidade de gorduras saturadas
- Baixo nível de processamento
- Conteúdo de sódio bastante elevado
- Índice glicémico médio
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Borscht branco?
Borscht branco tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 4 por 100 g.
Borscht branco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Borscht branco tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Sopa cremosa de legumes.
Qual a forma de sopa de beterraba com menor carga glicémica?
Entre as formas de sopa de beterraba nesta base de dados, Borscht Krakus tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Borscht branco na aplicação Logi, com a sua porção.
