Bife de vaca
IG baixo
CG 6 por unidade típico (120 g) · CG 5 por 100 g
- Carga glicémica moderada
- Gordura saturada moderada
Bife de vaca tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 6.
Atualizado em 13/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Bife de vaca é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.6 g |
| Proteína | 18 g |
| Gordura | 16 g |
| Saturada | 5.5 g |
| Insaturada | 8.5 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica moderada
- Bom teor de proteína
- Contém gordura insaturada
- Gordura saturada moderada
- Processado com adição de sódio
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Bife de vaca?
Bife de vaca tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 6; por 100 g a carga glicémica é 5.
Bife de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Bife de vaca tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Bife de vaca afecta o açúcar no sangue?
Bife de vaca tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Bife de vaca na aplicação Logi, com a sua porção.
