vitela assada
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Carga glicêmica zero
- Baixa densidade de micronutrientes em comparação com proteínas de origem vegetal
vitela assada não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Vitela comum
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vitela assada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 28 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica zero
- Fonte de proteína completa de alta qualidade
- Baixa densidade de micronutrientes em comparação com proteínas de origem vegetal
- Potencial para gordura saturada dependendo do preparo
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de vitela assada?
vitela assada não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
vitela assada é bom para pessoas com resistência à insulina?
vitela assada não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Vitela comum tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Vitela comum neste banco de dados, almôndegas de vitela tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
Veja vitela assada no app Logi, com sua porção.
