tomate verde

GI 30 · BaixoCG 2.4 / unidade9.5/10

IG baixo

30 GI

CG 2.4 por unidade típica (120 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9.5/10

Carga glicêmica e índice muito baixos
Fibra moderada (não alta)

tomate verde tem índice glicêmico de 30, maior que o Tomate simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.

Atualizado em 16 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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tomate verde é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

5.1 g

Carboidratos

1.2 g

Proteínas

0.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	23 kcal
Carboidratos	5.1 g
Açúcares (total)	3.1 g
Naturais	3.1 g
Adicionados	0 g
Fibras	1.1 g
Solúveis	0.3 g
Insolúveis	0.8 g
Proteínas	1.2 g
Gorduras	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

Mínimo

Por que essa pontuação?

Carga glicêmica e índice muito baixos
Baixas calorias, baixo teor de açúcar
Processamento mínimo
Fibra moderada (não alta)
Contém alguns açúcares

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de tomate verde?

tomate verde tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.

tomate verde é bom para pessoas com resistência à insulina?

tomate verde tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Tomate tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Tomate neste banco de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicêmica (0.5 por 100 g).

Veja tomate verde no app Logi, com sua porção.