CG 3.2 por xícara (46 g) · CG 7 por 100 g
sementes de girassol tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (46 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.2.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170562 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
sementes de girassol é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 3.2 |
| 1 xícara | 140 g | 9.8 |
| Calorias | 584 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 2.6 g |
| Naturais | 2.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8.6 g |
| Solúveis | 2.6 g |
| Insolúveis | 6 g |
| Proteínas | 21 g |
| Gorduras | 51 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 46.5 g |
| Sódio | 2 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
sementes de girassol tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (46 g) tem carga glicêmica de 3.2; por 100 g a carga glicêmica é 7.
sementes de girassol tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de sementes de girassol neste banco de dados, Sementes de girassol torradas tem a menor carga glicêmica (6.5 por 100 g).
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