Queijo quark
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Teor moderado de sódio
Queijo quark tem índice glicêmico de 27 (Baixo).
Atualizado em 8 de jun. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Queijo quark é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 98 kcal |
| Carboidratos | 2.7 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 11.5 g |
| Gorduras | 4.3 g |
| Saturadas | 2.7 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixa carga glicêmica
- Fonte de cálcio
- Teor moderado de sódio
- Contém gordura saturada
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Queijo quark?
Queijo quark tem índice glicêmico de 27 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Queijo quark é bom para pessoas com resistência à insulina?
Queijo quark tem baixo índice glicêmico (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Queijo quark afeta o açúcar no sangue?
Queijo quark tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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