purê de cebola

GI 15 · BaixoCG 0.2 / colher de sopa9/10

IG baixo

15 GI

CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

baixa densidade calórica
teor moderado de açúcar natural

purê de cebola tem índice glicêmico de 15, igual ao Cebola inteira simples (15). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.

Atualizado em 19 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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purê de cebola é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

9.3 g

Carboidratos

1.1 g

Proteínas

0.1 g

Gorduras

por 100g

Calorias	40 kcal
Carboidratos	9.3 g
Açúcares (total)	4.2 g
Naturais	4.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	1.7 g
Solúveis	0.5 g
Insolúveis	1.2 g
Proteínas	1.1 g
Gorduras	0.1 g
Saturadas	0.02 g
Insaturadas	0.08 g
Sódio	4 mg

Nível de processamento

30%

Mínimo

Por que essa pontuação?

baixa densidade calórica
contém antioxidantes
baixo índice glicêmico
teor moderado de açúcar natural
baixo teor de proteína

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de purê de cebola?

purê de cebola tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.

purê de cebola é bom para pessoas com resistência à insulina?

purê de cebola tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Cebola inteira tem a menor carga glicêmica?

purê de cebola tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Cebola inteira neste banco de dados (1 por 100 g).

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