purê de batata-doce com salsa
IG médio
CG 10.2 por 100 g
- Bom teor de fibras para um purê
- Carga moderada de carboidratos para resistência à insulina
purê de batata-doce com salsa tem índice glicêmico de 55 (Moderado).
Atualizado em 11 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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purê de batata-doce com salsa é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 82 kcal |
| Carboidratos | 18.5 g |
| Açúcares (total) | 5.5 g |
| Naturais | 5.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sódio | 45 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Bom teor de fibras para um purê
- Rico em betacaroteno e potássio
- Sem adição de açúcares e baixo teor de gordura
- Carga moderada de carboidratos para resistência à insulina
- O processamento em purê pode aumentar a disponibilidade de glicose
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de purê de batata-doce com salsa?
purê de batata-doce com salsa tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 10.2 por 100 g.
purê de batata-doce com salsa é bom para pessoas com resistência à insulina?
purê de batata-doce com salsa tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como purê de batata-doce com salsa afeta o açúcar no sangue?
purê de batata-doce com salsa tem uma carga glicêmica de 10.2 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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