pão de gergelim

pão de gergelim

GI 75 · Alto GL 39 · Alto Score 3/10

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pão de gergelim tem um índice glicêmico de 75, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 39 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros grains, pão de gergelim está entre os mais altos no índice glicêmico.

pão de gergelim pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.

Índice Glicêmico 75
Alto GI
Pico rápido de açúcar
Carga Glicêmica 39
Alto GL
Impacto significativo no açúcar
290
Calorias
52g
Carboidratos
9g
Proteínas
5g
Gorduras

Pontuação Logi: 3/10

Por que essa pontuação?

  • Fonte de proteína vegetal
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Alto índice glicêmico
  • Alto índice glicêmico
  • Baixo teor de fibras

Nível de processamento

70%
Altamente processado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias290 kcal
Carboidratos52g
Açúcares (total)4g
Naturais2.0g
Adicionados2g
Fibras3g
Solúveis0.9g
Insolúveis2.1g
Proteínas9g
Gorduras5g
Saturadas1g
Insaturadas3.5g
Sódio450mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de pão de gergelim?

pão de gergelim tem um índice glicêmico de 75, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 39 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

pão de gergelim é bom para pessoas com resistência à insulina?

pão de gergelim tem alto índice glicêmico (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.

Como pão de gergelim afeta o açúcar no sangue?

pão de gergelim tem uma carga glicêmica de 39 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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