Mostarda sem açúcar
IG baixo
CG 0.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Moderadamente processado
Mostarda sem açúcar tem índice glicêmico de 30, menor que o Mostarda clássica simples (35). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.
Atualizado em 8 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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Mostarda sem açúcar é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Sem açúcares adicionados
- Conteúdo moderado de fibras
- Moderadamente processado
- Alto teor de sódio
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mostarda sem açúcar?
Mostarda sem açúcar tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Mostarda sem açúcar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mostarda sem açúcar tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Mostarda clássica tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mostarda clássica neste banco de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de maçã e cúrcuma tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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