Mostarda clássica
IG baixo
CG 4.8 por xícara (240 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de sódio
Mostarda clássica tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.8.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #326698 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Mostarda clássica
- Mistura de mostarda em pó, vinagre de maçã e cúrcumaGI 10 · CG 1 por 100 g turmeric
- Mostarda com vinagre de maçã e ervas de ProvenceGI 25 · CG 1 por 100 g apple cider vinegar
- GI 35 · CG 2 por 100 g chili
mostarda (preparada) - GI 35 · CG 2 por 100 g yellow
mostarda amarela - GI 35 · CG 2 por 100 g whole
Mostarda em grãos - Mostarda em grãos com ervas frescasGI 35 · CG 2 por 100 g with herbs
- GI 35 · CG 2 por 100 g french
mostarda francesa
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Mostarda clássica é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g | 0.1 |
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.3 |
| 1 xícara | 240 g | 4.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Carboidratos | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 2.6 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 1.5 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 3.7 g |
| Gorduras | 4.4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 4.2 g |
| Sódio | 1100 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixa densidade calórica
- Nível mínimo de processamento
- Alto teor de sódio
- Contém açúcares adicionados
Alergênicos
Receitas com Mostarda clássica
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mostarda clássica?
Mostarda clássica tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 4.8; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Mostarda clássica é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mostarda clássica tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Mostarda clássica tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mostarda clássica neste banco de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de maçã e cúrcuma tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Mostarda clássica no app Logi, com sua porção.
